瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院拥有近30多年的酒店管理教育的经验，在法国拥有巴黎、里昂、波尔多和尼姆四所校区，并在世界各国拥有三十一家分校，包括美国、加拿大，俄罗斯，泰国，马来西亚，阿根廷，墨西哥，突尼斯，智利等。

2003年在IFOP公众意见调查中，瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院曾排名欧洲10大酒店管理教育学院中第二,（仅次于瑞士洛桑酒店管理学院）。 同年，瓦岱勒国际酒店管理商学院获得世界酒店服务业（最佳培训课程）大奖，以表彰其在专业教育方面的成就。学院将教育适应于行业需求的教学方法得到了全世界的认可。

2007年IFOP酒店职业经理人调查中，成为欧洲最佳酒店与旅游管理商学院。瓦岱勒国际酒店管理商学院长期以来坚持将理论和实践相结合，在学院所属并对外营业的酒店和餐厅中，为学生提供宝贵的获取实践经验的机会。

每年，1200多名来自法国和世界各地的国际学生在瓦岱勒国际酒店管理商学院接受培训。在校学生中，法国和欧盟学生比例约60%，其余为来自其他国家的学生。

【本科项目】

入学时间： 3 月和 10 月

英语授课：

入学要求：高中毕业，参加高考并获得中国高校录取，任何专业大学在读生。

英语基本要求：雅思至少5.0分（学术类）/ 托福达到61分以上

注：所有学生经由校方面试后择优录取

法语授课：

入学要求：高中毕业，参加高考并获得中国高校录取，任何专业大学在读生。

英语基本要求：雅思至少5.5分（学术类）/ 托福达到70分以上

法语基本要求：TCF 450分

其他语言要求：中级西班牙语或德语

需参加学校统一入学考试（笔试）

 注：所有学生经由校方面试后择优录取

获得文凭：（中国教育部认证）

《VATEL国际酒店管理学士学位》由法国经济部和就业部认可颁发的法国国家级文

《酒店管理学士学位》由欧洲酒店和旅游管理学位协会（EURHODIP）颁发

课程结构：3年（3个理论学习学期 + 3个带薪实习学期）课程由理论课业学期和在法国以及世界各地的带薪实训学期交替进行，每个学期约5个月（上半学年5个月为理论课业 + 实践操作课业期，下半学年5个月为带薪实习期）。在每次5个月的带薪实习期间，实习酒店提供免费食宿（巴黎除外）和每月最低450欧元的实习工资（不包含小费）。

课程设置：

【硕士课程】

入学时间： 3 月和 10 月

英语授课：

硕士预科入学要求：本科毕业（任何专业），三年制大专毕业（本专业）并有一年以上相关酒店工作经验。 雅思至少5.5分（学术类）/ 托福达到70分以上

硕士1.5年项目入学要求：酒店管理专业学士学位并有一年以上酒店管理经验。 雅思至少7分（学术类）/ 托福达到100分以上

 注：所有学生经由校方面试后择优录取

法语授课：

硕士预科入学要求：本科毕业（任何专业），三年制大专毕业（本专业）并有一年以上相关酒店工作经验。 雅思至少6分（学术类）/ 托福达到80分以上

硕士1.5年项目入学要求：酒店管理专业学士学位并有一年以上酒店管理经验。 雅思至少7分（学术类）/ 托福达到100分以上

法语基本要求：TCF 450分

其他语言要求：中级西班牙语或德语

需参加学校统一入学考试（笔试）

注：所有学生经由校方面试后择优录取

获得文凭：

《VATEL国际酒店管理硕士学位》由法国经济部和就业部认可颁发的法国国家级文凭

《酒店与旅游管理硕士学位》由欧洲酒店和旅游管理学位协会（EURHODIP）颁发

《酒店管理硕士学位》（需申请） 由法国公立大学佩皮尼昂大学颁发

课程结构：2.5年（3个理论学习学期 + 2个带薪实习学期）课程由理论课业学期和在法国以及世界各地的带薪实训学期交替进行，每个学期约5个月（上半学年5个月为理论课业 + 实践操作课业期，下半学年5个月为带薪实习期）。在每次5个月的带薪实习期间，实习酒店提供免费食宿（巴黎除外）和每月最低450欧元的实习工资（不包含小费）。

课程设置：